Blitz della polizia ad Ariano. Nel mirino pasticcerie, panifici, pastifici e laboratori di trasformazione. L'operazione è scattata questa mattina. Al vaglio degli inquirenti la tracciabilità dei prodotti circa l'indicazione degli ingredienti utilizzati, qualità, condizioni igienico-sanitarie, sfruttamento e  lavoro nero. L'operazione era già partita nel dicembre scorso durante le festività natalizie e si era conclusa con una denuncia per frode in commercio di alimenti e diverse sanzioni amministrative.